Недалеко от центра Сочи, в Мацестинской долине, находится одноименная чайная плантация, одна из самых северных в мире. Местные пейзажи выделяются даже на фоне яркой природы Краснодарского края. Черный и зеленый чай здесь выращивают с 1947 года.

Чай с обозначением «Мацеста чай» обладает характерными органолептическими свойствами, которые создали ему репутацию в связи с географическим происхождением товара. Поскольку свойства чая зависят от географии производства, можно говорить о явно выраженной связи продукта c местом его исконного производства, что является одним из определяющих условий для присвоения обозначению «Мацеста чай» статуса географического указания. 31.03.2021 Роспатент зарегистрировал географическое указание «Мацеста чай».

История производства чая в долине реки Мацеста началась еще в середине XX века, когда собственным чайным сырьем необходимо было обеспечить весь Советский Союз. В 1947 году на землях бывшего колхоза «Знамя советов» был образован Верхне-Мацестинский чайный совхоз. Выведенный местными селекционерами в 50-е годы сорт «мацестинский урожайный», способен выдерживать морозы до -17°С.

Сегодня на территории сел Измайловка, Семёновка, Прогресс, расположенных в долине реки Мацеста, осуществляется полный производственный цикл: от выращивания чайного листа до получения готового продукта: в 2006 году была построена фабрика по переработке чайного листа.

 Чай с обозначением «Мацеста чай» обладает характерными органолептическими свойствами, которые создали ему репутацию в связи с географическим происхождением товара. Для производства чая «Мацеста чай» используется сырье, выращенное традиционным способом на плантациях в долине реки Мацеста, либо сырье с частичным использованием чайного листа, выращенного на указанной территории. Географическое указание «Мацеста чай» было зарегистрировано в том числе и из-за того, что особенные свойства чая, выращенного в этой географической зоне, напрямую обусловлены местом произрастания продукта. Этапы производства купажирование и фасовка чая также осуществляются только на территории сел Измайловка, Семёновка и Прогресс.